A: ERCE a 2 km de la casa
En la calle principal al lado del garaje. Teléfono: 05 61 04 61 18
Pequeña terraza con algunas mesas y sillas frente a la tienda de comestibles Ercé. Puedes tanto hacer tus compras allí como tomar una copa o un aperitivo o desayunar con café y croissants.
Este es el último negocio en nuestro pueblo. Apóyalo yendo allí a hacer tus compras oa tomar algo.
A: Salida a 5 km de Ercé
En la calle principal. Teléfono: 05 61 66 86 33
Las comidas se sirven en el interior, en el comedor rústico, o en verano, en la terraza con vistas a la piscina.
El restaurante es muy conocido en la zona. Los menús van desde los 25 hasta los 35€.
La recepción es normal y el servicio no está a la altura de otros servicios.
En Rimont
36 km y 35 min. de Erce
Teléfono: 09 72 97 87 16
Excelente charcutería casera. Cocina a base de cerdo. Las recetas están inspiradas en lo mejor de nuestros antepasados y son sencillas y naturales... para el mejor sabor. Los platos son deliciosos y los postres como todo son caseros. Una bienvenida perfecta, y un añadido más que razonable.
Restaurante abierto sólo por la noche. Es mejor reservar con antelación.
En Aulus les Bains 9kms 11min de Ercé
Teléfono: 05 61 66 53 01
Ubicado frente a los baños termales en un antiguo hotel de principios del siglo XX en un refinado ambiente de estilo Belle Époque. Es destacable, tanto por fuera como por dentro con una bonita sala y pocas mesas.
La cocina es sencilla y de gran calidad, con recetas bastante tradicionales, elaboradas con mucho mimo y toques de originalidad. Cocina casera refinada.
La relación calidad-precio es más que buena.
Antichan 09190 Lorp Sentaraille
Teléfono: 09 82 41 99 33
El restaurante está ubicado en el aeropuerto de Saint Girons frente a las pistas y las montañas. En verano, grande
terraza exterior.
Es uno de los únicos restaurantes de la región que se especializa en pescados y mariscos frescos. Los precios
son aceptables.
En el puente Taule a 11 km de Ercé
(3 o 4 km de Seix a lo largo del río).
Semejante. : 05 61 66 83 57 - 06.31.96.71.35
El ambiente es rústico y los precios son razonables para una buena cocina regional. La bienvenida es cálida.
Recomendamos la trucha.
A: St Girons (a 20 km de Ercé) Avenue de la Résistance subiendo frente a la gasolinera (después del hotel la Clairière)
Teléfono: 05 61 66 66 64
La decoración de la posada antigua es una mezcla de elementos muy rústicos y un alto estándar de calidad. Nada más entrar te sorprenderá el contraste entre el entramado antiguo y los servicios de porcelana o los calderos de la chimenea y los manteles blancos.
En cuanto a la cocina, es como la decoración, una mezcla de cocina tradicional al fuego de leña y cocina tradicional mucho más elaborada. Hay algo para todos los gustos.
Especialidades del restaurante:
- la sopera del caldero
- foie gras de pato asado con manzanas al horno
- cochinillo asado al espetón y su relleno
- millas fritas con manzanas, flambeadas
Menú fórmula única: 29,90 €
Menú infantil a 12 €
Solo servicio de noche, hasta las 23:00 horas.
A: Saint-Lizier (a 22 km de Ercé) Palacio de los Obispos 09190
En Saint-Girons, dirección Toulouse durante 2 km y luego Saint-Lizier a la derecha. Teléfono: 05 61 65 65 65
Antigua ciudad galorromana, antiguo obispado, la ciudad de Saint-Lizier está clasificada entre los pueblos más bellos de Francia.
La Plaza del Ángel se encuentra en el palacio de los obispos. Toda una colección de pinturas modernas decora la antigua sala abovedada del restaurante. En verano, siéntese en la terraza donde tendrá una vista magnífica de Saint-Girons y las montañas.
El chef, Paul Fontvieille, ofrece una cocina gourmet inspirada en los Pirineos. Su objetivo es la búsqueda de la perfección y la calidad. Los productos son esencialmente Ariège y orgánicos.
Los precios son razonables dados los servicios ofrecidos.
En NIAUX (50 km de Ercé) 3 km de Tarascon sur ariége y 5 km de la cueva de Niaux (600 m a pie).
Teléfono: 0561057979
Alta cocina en un lugar perdido. Todo es "casero", platos ricos en olor, en sabor con ese toque personal que los hace excepcionales. Presupuesto entre 15 y 30 €
Cerca:
- cuevas prehistóricas
- la hilandería artesanal Lafont, que es la última hilandería de lana de los Pirineos
- el museo campesino.
Un buen paseo para el día.
Carla Bayle (62 km de Ercé) al norte de la cueva del Mas d'Azil
Teléfono: 05 61 60 63 95
Un entorno magnífico gracias a la terraza panorámica (aunque es mejor reservar con antelación para conseguir mesa). La cocina, inventiva y original, nos hace descubrir mezclas y contrastes de sabores excepcionales.
Servicio rápido por un presupuesto que ronda los 40€.
El pequeño pueblo de Carla Bayle tiene una magnífica vista de los Pirineos. Fue una ciudadela fortificada en el siglo XIV. En el pueblo, saborearás el encanto tranquilo de sus calles antiguas mientras descubres casas con carácter, tiendas de artesanía y rutas de senderismo cercanas para abrir el apetito o digerir.
